亚临界干洗是用亚临界干洗溶剂对样品进行轻度洗涤、去除表面油污或污渍的一种干进干出的洗涤方式。利用亚临界技术进行天然植物干洗的主要特点，就是在彻底清洗表面脂溶性污渍（比如说农药残留）的同时，避免对材料造成伤害。此项技术可以应用于茶叶、中草药、水果、蔬菜和烟草等具有重要经济价值的农副产品。
干洗定义：
亚临界干洗技术是用亚临界干洗溶剂对样品进行轻度洗涤、去除表面油污或污渍的一种干进干出的洗涤方式。利用亚临界技术进行天然植物干洗的主要特点，就是在彻底清洗表面脂溶性污渍（比如说农药残留）的同时，避免对材料造成伤害。此项技术可以应用于茶叶、中草药、水果、蔬菜和烟草等具有重要经济价值的农副产品。
概念提出：
河南省亚临界萃取工程技术研究中心首席专家郑州大学生物物理学科学术带头人秦广雍教授和河南省亚临界生物技术有限公司祁鲲研究员首次提出亚临界干洗的概念，并将亚临界干洗用于天然植物去除农残技术已申报我国发明专利。
河南省亚临界萃取工程技术研究中心，是我国唯一的亚临界萃取工程技术中心，该中心2011年经河南省科技厅批准成立，定位于天然产物有效成分提取的产学研基地。中心依托于郑州大学凝聚态物理国家重点学科、生物物理博士点和河南省亚临界生物技术有限公司，位于郑州高新技术产业开发区国家大学科技园。
该中心致力于亚临界萃取技术在天然产物有效成分萃取和亚临界干洗中的应用研究，并注重与大型企业、科研机构开展合作交流、协同创新，并推进技术的产业化。在特种油脂、天然色素、香精香料、中药等天然产物活性成分的提取、中药有效成分提取等多个领域取得显著成绩。
安全标准：
所使用的亚临界干洗溶剂主要为丁烷和丙烷，丙烷和丁烷既可以以不同比例混合使用，也可以单独使用，联合国粮农组织食品法典中，丙烷、丁烷都可用于食品加工，并且没有限残留量；美国《食品化学品法典》中，丙烷、丁烷名列其中，主要用作食品的推进剂、酥松剂、充气剂(阻断氧气剂)；美国食品与药品管理局1983 年将丙烷、丁烷列为“一般认为安全”条目，没有残留限量；早在1999年3月24日欧洲食品科学委员会就认可丙烷用于食品，也没有残留限量。本中心在我国建立了将丁烷作为食品助剂的国家标准。
